GridPop.ID - Nasi goreng merupakan makanan sejuta umat yang sudah lama dikenal.
Biasanya orang memilih memasak nasi goreng dengan memanfaatkan nasi sisa.
Namun, memasak nasi goreng juga jangan asal-asalan.
Karena memasak nasi goreng yang salah justru bisa membahayakan nyawa diri sendiri dan keluarga di rumah.
Hindari kebiasaan memasak nasi goreng seperti ini.
Diketahui, makanan mengandung karbohidrat seperti nasi dan pasta yang basi bisa memicu munculnya bakteri Bacillus cereus.
Bakteri ini lah yang bisa menjadi penyebab utama sindrom nasi goreng.
Melansir Live Science, Rabu (1/5/2019), sebuah laporan 2019 yang terbit di jurnal Frontiers in Microbiology mengungkap ada sekitar 63.000 kasus sindrom nasi goreng terjadi di AS setiap tahun.
"Nasi goreng basi adalah pemicu (sindrom nasi goreng) yang paling sering terjadi," kata Philip Tierno, ahli mikrobiologi di New York University Langone Health.
Selain itu, ternyata cara memasak nasi goreng yang tidak benar juga bisa menjadi masalah, loh.
Bukannya enak, cara memasak nasi goreng seperti ini bisa malah jadi boomerang.
Komentar