GridPop.ID - Siapa sih yang tak mengenal daun kemangi?
Ya, sayuran berbau wangi ini merupakan salah satu menu wajib yang dalam sepaket lalapan.
Namun tahukah kamu, bahwa selain menjadi lalapan, daun kemangi ternyata memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.
Dilansir dari Healthline via Kompas.com, dalam 2 gram daun kemangi segar terkandung 0,6 kalori, vitamin A, vitamin K, kalsium, zat besi, dan mangan.
Daun kemangi yang dikeringkan lebih memiliki nutrisi yang lebih tinggi, namun digunakan dalam jumlah yang lebih sedikit dalam makanan.
Oleh sebab itu, baik daun kemangi segar maupun kering, keduanya bukanlah sumber nutrisi yang signifikan, kecuali untuk kandunga vitamin K.
Selain itu, daun kemangi juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan sebagainya.
Yang lebih mencengangkan lagi, mengonsumsi daun kemangi ternyata baik untuk kesehatan kulit dan bisa bikin glowing serta bebas jerawat loh!
Source | : | Kompas.com,Nakita.ID |
Penulis | : | Sintia N |
Editor | : | Sintia N |
Komentar