GridPop.ID - Mendekati bulan suci Ramadhan 2022 harga kebutuhan pokok melonjak, salah satunya minyak goreng.
Ibu-ibu rumah tangga pun dibuat pusing bagaimana caranya bisa menghemat minyak goreng.
Apalagi biasanya setelah dipakai menggoreng ikan akan berbau amis.
Mau tidak mau minyak goreng harus dibuang karena tidak bisa dipakai lagi.
Seperti yang diberitakan Tribun Bisnis, semenjak pemerintah mencabut Peraturan Kementerian Perdagangan (permendag) Nomor 6 Tahun 2022 tentang harga eceran tertinggi (HET), minyak goreng yang tadinya langka kini telah melimpah.
Namun, minyak goreng yang tersedia di pasaran dibanderol dengan harga tinggi.
Solusinya kita bisa memakai ulang minyak goreng setelah digunakan.
Jangan takut akan bau amis setelah digunakan menggoreng ikan, karena cukup pakai trik ini kamu akan kaget lihat hasilnya.
Minyak goreng yang digunakan berkali-kali cenderung bau karena menyerap berbagai macam bau pada makanan.
Tak ayal, biasanya Anda langsung membuang minyak goreng bekas pakai.
Jika Anda ingin kembali menggunakannya, ternyata ada tips yang harus dilakukan.
Melansir dari Sajian Sedap, Anda bisa panaskan minyak lalu masukkan beberapa batang serai yang telah dimemarkan.
Biarkan sampai layu maka minyak goreng akan berkurang baunya.
Selain itu, minyak goreng yang sudah dipakai biasanya kotor karena mengandung aneka serpihan bekas makanan.
Oleh sebab itu, pastikan selalu membersihkan minyak yang habis digunakan menggunakan saringan halus sebelum disimpan.
Cara ini akan membuat minyak kembali bersih dan tidak berbau tengik dan pastikan simpan lagi minyak tersebut ke wadah tertutup.
GridPop.ID (*)
| Source | : | Sajian Sedap,Tribun Bisnis |
| Penulis | : | Arif B |
| Editor | : | Veronica S |
Komentar