Selanjutnya, kurma Thoory yang populer di Al Jazair.
Tekstur kurma ini cukup kering dan rasanya manis serta pedas.
Bahkan kurma Thoory disebut dengan kurma roti karena biasanya digunakan sebagai campuran olahan roti.
3. Kurma Ajwa
Kurma ajwa dapat dengan mudah dijumpai di toko oleh-oleh ataupun swalayan.
Tak sedikit yang menyebut bahwa jenis kurma ini merupakan varian kurma yang paling bagus dengan tekstur kulit halus tetapi mengerut.
Meski teksturnya tak begitu lembut, namun rasa kurma ajwa manis seperti kismis.
Kurma ajwa harus dengan kondisi kematangan tamar agar bisa dikonsumsi.
Kematangan tamar merupakan kondisi saat kulitnya sudah berwarna cokelat kehitaman.
Harga kurma ini cukup mahal ketika dijual di Tanah Air.
4. Kurma Medjool
Source | : | Bobo.ID,Tribun Pekanbaru |
Penulis | : | Ekawati Tyas |
Editor | : | Ekawati Tyas |
Komentar