Resep Menu Sahur Praktis: Terong Tumis Sarden, Masakan yang Sepele Bikinnya Tapi Soal Rasa Tak Bisa Disepelekan

Kalau sudah Terong Tumis Sarden ini menu sahurnya, keluarga jadi rela untuk bangun lebih awal dan makan lebih lahap.

Nah, dilansir dari SajianSedap.ID, berikut ini resep menu sahur praktis, Terong Tumis Sarden.

Bahan:

3 buah terung ungu, potong 2, belah 2
3 butir bawang merah, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 kaleng sarden ukuran kecil, tiriskan, potong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak, untuk menumis
100 ml minyak, untuk menggoreng

Baca Juga: Kerja Banting Tulang Demi Keluarga, 3 Aktor Ganteng Ini Tak Tahu Berapa Gajinya, Semua Langsung Disetor ke Istri!

Cara Membuat Terung Tumis Sarden:

1. Goreng terung di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ikan sarden. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai meresap dan kental. Masukkan terung dan daun bawang. Aduk rata.

5. Terong Tumis Sarden pun siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.

Bagaimana? Mudah bukan. Yuk, coba resep menu sahur praktis ini dirumah!

Baca Juga: 'Aku Marah', Emosinya Tak Terbendung Lagi, Thariq Halilintar Akhirnya Luapkan Amarah pada Bekas Pacarnya Chandrika Chika

GridPop.ID (*)

PROMOTED CONTENT