GridPop.ID - Masyarakat tengah ramai membahas tentang wacana program pengalihan kompor LPG ke kompor listrik.
Kendati demikian, program pengalihan kompor LPG ke kompor listrik tersebut kini dibatalkan oleh PT PLN (Persero).
Melansir TribunGorontalo.com, PT PLN (Persero) mempertimbangkan kenyamanan masyarakat dalam pemulihan ekonomi pasca pandemi Covid-19.
“PLN memutuskan program pengalihan ke kompor listrik dibatalkan.
PLN hadir untuk memberikan kenyamanan di tengah masyarakat melalui penyediaan listrik yang andal,” ujar Direktur Utama PLN, Darmawan Prasodjo.
Meski program tersebut dibatalkan, perlu diketahui bahwa ada tips hidup tentang cara memilih alat masak untuk kompor listrik bagi kamu yang hendak membeli atau telah memiliki perabot dapur satu ini.
Melansir Kompas.com, berikut tips yang bisa dilakukan lantaran tak semua panci atau wajan dapat digunakan untuk memasak menggunakan kompor listrik.
- Pilih alat masak dengan alas datar
Peralatan masak yang kompatibel akan mengirimkan panas secara merata dan cepat di atas permukaan yang datar, dilansir dari Femina.in.
Dasar atau permukaan alat memasak yang datar memungkinkan panas menyebar secara merata dan mematangkan semua bagian.
Jika menggunakan panci yang bagian bawahnya melengkung, maka tidak cocok untuk kompor listrik karena panci akan bergetar saat air mendidih, mengutip Tasting Table.
Panci yang tak menyentuh kompor dengan baik, kata perusahaan kompor listrik GE maka elemen pemanas akan menyala dan mati secara berlebihan.
Apabila permukaan panci melengkung, maka panas tak akan dihantarkan degan baik dan bahkan kompor listrik bisa rusak.
- Gunakan Bahan Baja Tahan Karat
Alat masak berbahan baja tahan karat merupakan pilihan yang paling tepat.
Adapun alat masak dari bahan aluminium atau tembaga dapat meninggalkan bekas yang perlu dibersihkan segera usai memasak, lantaran akan menjadi permanen jika dibiarkan.
Jika kamu memilih alat masak dari besi cor dengan permukaan yang kasar, maka dapat meninggalkan goresan permanen.
Sementara terparah yakni peralatan masak porselen atau berlapis enamel yang berpotensi menempel di permukaan kompor jika terlalu panas.
- Hati-hati Terhadap Goresan
Kamu perlu berhati-hati terhadap peralatan masak yang penyok, sebab permukaan keramik atau kaca pada kompor listrik rentan terhadap goresan.
- Pilih yang Berukuran Sedang-Berat
Tips ini penting diperhatikan, sebab ukuran besar akan menyebabkan panas terdistribusi lebih merata.
Maka makanan akan matang secara merata dan membakar lebih sedikit atau tidak sama sekali dengan difusi yang baik.
GridPop.ID (*)
| Source | : | Kompas.com,TribunGorontalo.com |
| Penulis | : | Ekawati Tyas |
| Editor | : | Ekawati Tyas |
Komentar