Sambut Pergantian Tahun Baru 2023, 6 Hidangan Endul Ini Bisa Jadi Referensi Habiskan Malam Bersama Keluarga

Sehingga hidangan ini cocok dinikmati saat malam pergantian tahun.

• Sayap Ayam Bakar

Menu selanjutnya yaitu sayap ayam bakar.

Sebelum membakar sayap ayam, baluri dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada, dan garam lalu ungkep hingga empuk.

Kemudian bakar dengan membaluri sayap ayam menggunakan bumbu sesuai selera.

• Ayam Bakakak

Nah, jika kamu bosan dengan hidangan yang telah disebutkan sebelumnya, nampaknya ayam bakakak bisa jadi referensi.

Meskipun ayam bakakak memiliki bumbu yang sama dengan hidangan ayam bakar lainnya, akan tetapi ayam bakakak disajikan dengan bumbu manis.

Baca Juga: Harga Sembako Cabai Belum Stabil Jelang Nataru, Rawit Merah Naik Sementara yang Lain Turun

Selain itu, ayam yang dihidangkan juga tidak hanya potongan ayam saja melainkan satu ayam utuh.

• Sate Maranggi

Sate maranggi adalah makanan khas Sunda yang dapat dihidangkan sebagai makanan pperayaan tahun baru.

Makanan yang berasal dari Purwakarta ini cocok menamani suasana malam tahun baru.

Sate maranggi khas Purwakarta dapat disajikan menggunakan 2 varian daging yaitu daging sapi dan daging kambing.

Untuk penyajiannya sendiri, biasanya sate maranggi akan dilengkapi dengan sambal acar tomat, sambal oncom, ketan bakar, atau nasi timbel.

GridPop.ID (*)

PROMOTED CONTENT