Namun, jangan lupa untuk menggunakannya dalam satu hari.
Tomat
Meski merupakan salah satu sayuran yang umum disimpan dalam lemari es, menyimpan tomat di kulkas hanya akan menimbulkan dampak negatif.
Jika kita menyimpan tomat mentah, suhu lemari es dapat merusak membran tomat, yang akan membuatnya kehilangan rasa dan teksturnya, menjadikannya lembek.
Kendati demikian, kita tetap bisa menyimpan tomat matang dalam lemari es dengan aman jika disimpan dalam kantong plastik.
Kacang-kacangan dan buah kering
Banyak orang memasukkan buah dan kacang ekstra kering ke dalam lemari es atau freezer untuk mencegahnya menjadi tengik.
Padahal, kondisi di lemari es dapat menghilangkan rasa khasnya karena rasa makanan lain di lemari es akan terserap olehnya.
Jadi sebagai gantinya, kemas kacang atau buah kering dalam wadah kedap udara dan simpan pada suhu kamar.
Kentang
Kentang yang belum dikupas juga tidak bisa disimpan dalam lemari es.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Grid. |
Editor | : | Helna Estalansa |
Komentar