Saking seriusnya, Pangky pun rela melakukan survey ke beberapa penjual martabak yang kerap mangkal di daerah Jakarta.
"Saya survey selama setahun, saya selalu nongkrong di tukang martabak. Biasanya malam minggu ramai tuh. Dari situ saya belajar banyak bisnis, karena jualan martabak rupanya sangat menguntungkan," ujar Pangky Suwito, dilansir dari Grid.id.
Ingin terlihat berbeda dengan martabak yang sudah banyak dijual di luaran sana.
Pasangan ini pun memutuskan untuk menjual martabaknya dengan berbagai varian rasa.
Tentu saja, rasa yang dipilih juga disesuaikan dengan kesukaan dari anak muda jaman sekarang.
Seperti beberapa pilihan rasa cokelat, nutella, oreo, green tea, dan durian.
Tak hanya menjual martabak dengan rasa manis, rupanya aktor yang bermain dalam sinetron 'Panji Manusia Millenium' ini juga menyediakan martabak dengan rasa asin, lo.
Topping yang digunakan juga beraneka macam daging, seperti daging sapi, tuna, daging rendang, kepiting, dan udang.
Rupanya, penghasilan dari penjualan martabak ini tak sepenuhnya masuk dalam tabungan Pangky dan Yati.
Pangky mengatakan kalau beberapa persen dari hasil penjualan martabak ini disumbangkan kepada beberapa orang yang membutuhkan.