Find Us On Social Media :

Jangan Dianggap Sepele, Makan Makanan Kaleng dengan Kemasan Penyok Bisa Berakibat Fatal Bagi Kesehatan Hingga Berpotensi Menyerang Sistem Saraf!

By None, Selasa, 5 Mei 2020 | 03:45 WIB

Jangan Dianggap Sepele, Makan Makanan Kaleng dengan Kemasan Penyok Bisa Berakibat Fatal Bagi Kesehatan Hingga Beerpotensi Menyerang Sistem Saraf!

GridPop.ID - Makanan kaleng memang praktis dan awet, tapi ada hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsinya.

Terutama melihat kemasan makanan kaleng sebelum membelinya, apakah dalam kondisi yang baik atau justru ada sisi yang penyok.

Jangan anggap sepele, makanan kaleng yang penyok ternyata bisa berakibat fatal bagi kesehatan bahkan berpotensi menyerang sistem saraf.

Baca Juga: Umumkan Kabar Baik Sudahi Masa Lockdown, Ini Kunci Sukses Arab Saudi Lawan Penyebaran Virus Corona, Apa Itu?

Bukan hanya terancam mengonsumsi makanan berpengawet, makanan kaleng juga lebih berisiko saat kalengnya penyok.

Kemasan kaleng sebenarnya digunakan untuk menghalau makanan dari bakteri dan jamur berbahaya.

Namun, tidak sedikit kaleng yang jadi penyok saat proses distribusi atau setelah dijual di pasar.

Baca Juga: Bak Pinang Dibelah Dua, Intip Potret Cantik Putri Marshanda yang Diasuh oleh Ben Kasyafani, Wajahnya Mirip Banget Ibunya?

Menurut Suki Hertz, seorang profesor nutrisi dan kemanan makanan untuk Culinary Institute of America, tingkat keparahan kaleng yang penyok akan memengaruhi kualitas produk.

"Jika itu hanya penyok kecil di bagian lain pada kaleng.

Itu tidak akan mempengaruhi makanan di dalamnya," ujar Hertz.

Baca Juga: 4 Zodiak ini Diprediksi Punya Keberuntungan Soal Hubungan Cinta di Tahun 2020, Pisces Siap Bertemu Jodoh dan Lepas Status Jomblo!

Hertz juga mengungkapkan bahwa jika bagian yang penyok terdapat lapisan logam.

Maka makanan ini akan lebih mudah terpapar udara yang membuat patogen masuk.

Pada keadaan ini, makanan tak lagi layak dikonsumsi.

Baca Juga: Diam-diam Krisdayanti dan Raul Lemos Ternyata Memiliki Orang Tua Angkat yang Tak Diketahui Publik, Sosoknya Bukan Orang Sembarangan dan Pernah Menjadi Jendral di Era Presiden SBY

Meski demikian, ada beberapa kaleng yang penyok namun sukar terlihat dengan mata telanjang.

Menurut Departemen Pertanian AS, makanan kaleng yang penyok bisa menyebabkan keracunan yang menyerang sistem saraf.

Gejala keracunan atau botulisme ini termasuk penglihatan ganda, kelopak sayu/lemas, sulit menelan dan sulit bernapas.

Baca Juga: Corat-coret Gambar Tak Senonoh Rayakan Kelulusan Saat Corona, Siswa SMA Ini Kena Batunya hingga Berujung Permohonan Maaf di Media Sosial

Pada taraf yang ekstrem, kaleng bocor atau menggembung bisa menjadi tanda kualitas makanan telah rusak.

Solusinya, kita perlu meneliti dulu keadaan kaleng sebelum membeli.

Pastikan keselamatan segel serta perhatikan apakah kaleng menggelembung. (*)

Artikel ini pernah tayang di Nova.id dengan judul Waspada! Makanan Kaleng Penyok Bisa Sebabkan Kerusakan Saraf