GridPop.ID - Di cuaca panas seperti sekarang jus menjadi minuman pilihan karena menyegarkan.
Selain menyegarkan, jus juga membawa kebaikan bagi tubuh jika rutin di minum.
Seperti misalnya bengkuang dan jambu biji, yang kerap menjadi pilihan bagi banyak orang karena khasiatnya.
Sebuah studi, yang dilakukan oleh para peneliti dari Universitas Mahidol di Thailand, mengevaluasi manfaat dari sari bengkuang dan jus buah jambu biji pada kesehatan jantung orang sehat.
Hasil penelitian ini dipublikasikan dalam jurnal BMC Complementary and Alternative Medicine.
Para peneliti mengumpulkan 30 peserta sehat, yang kemudian dibagi menjadi tiga kelompok.
Setiap kelompok ditugaskan secara acak untuk minum 500 mililiter jus bengkuang, jus buah jambu biji, atau air.
Selain itu, pada awal penelitian dan pada titik waktu yang berbeda setelah konsumsi minuman, para peneliti menilai detak jantung, nitrat sistemik dan konsentrasi nitrit peserta.
Hasil Penelitian
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jus bengkuang dan jus buah jambu biji memiliki efek penghambatan terhadap agregasi trombosit yang diinduksi kolagen.
Jumlah signifikan nitrat yang ada dalam jus bengkuang diserap dan selanjutnya diubah menjadi nitrit dalam tubuh setelah minum.
Ada penurunan tekanan darah diastolik untuk peserta yang mengonsumsi jus bengkuang.
Sementara di sisi lain, mereka yang mengonsumsi jus jambu biji tidak hanya mengalami penurunan tekanan darah diastolik tetapi juga pada tekanan darah sistolik dan detak jantung.
Temuan ini mengarahkan para peneliti untuk menyimpulkan bahwa konsumsi bengkuang atau jus buah jambu biji dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Hal itu karena peran mereka dalam pengurangan tekanan darah dan penghambatan trombosit.
Anda wajib coba agar bisa jaga jantung anda terhindar dari penyakit.
Buah-Buahan dan Sayuran Lainnya Sebagai Jus untuk Kesehatan Jantung
1. Bawang putih
Selama berabad-abad, bawang putih telah digunakan sebagai obat alami untuk mengobati berbagai penyakit.
Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian menyebutkan khasiat obatnya yang manjur dan menemukan bahwa bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Ini berkat kehadiran senyawa yang disebut allicin yang diyakini memiliki banyak efek terapi.
Dalam sebuah studi, mengambil ekstrak bawang putih dalam dosis 600-1.500 mg setiap hari selama 24 minggu sama efektifnya dengan obat resep umum untuk mengurangi tekanan darah.
Sebuah ulasan mengumpulkan hasil dari 39 studi dan menemukan bahwa bawang putih dapat mengurangi kolesterol total rata-rata 17 mg / dL dan kolesterol LDL 'buruk' sebesar 9 mg / dL pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi.
Studi lain telah menemukan bahwa ekstrak bawang putih dapat menghambat penumpukan trombosit yang dapat mengurangi risiko pembekuan darah dan stroke.
Jus bawang putih kaya akan zat yang membantu meningkatkan sirkulasi dan mencegah trombosit darah menggumpal, sehingga menurunkan kemungkinan pembentukan gumpalan darah yang fatal.
Ini juga membantu dalam mencegah aterosklerosis, penyebab utama stroke dan serangan jantung.
Baca Juga: Berbahaya, Jangan Coba-coba Tidur Usai Mengonsumsi 4 Jenis Makanan Ini, Akibatnya Bisa Fatal!
2. Anggur merah
Jus dari anggur merah dapat melindungi Anda dari kolesterol LDL teroksidasi, yang dapat menyebabkan arteri mengeras.
Plus, itu juga mengandung resveratrol yang membantu mencegah trombosit saling menempel.
3. Bit
Buah bit adalah tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodiaceae.
Artinya, buah bit masih satu keluarga dengan sayuran lobak dan sayuran berakar lainnya. Umumnya, buah ini hanya digunakan akarnya saja yang terasa manis untuk obat kesehatan.
Namun lama kelamaan, daging buah dan daunnya juga dikonsumsi.
Dari abad ke 16 hingga abad ke-19, buah bit digunakan untuk mendapatkan beberapa manfaat.
Misalnya, jus daging buahnya digunakan sebagai pewarna makanan.
Sementara kandungan gula pada buahnya digunakan sebagai pemanis campuran dalam makanan dan minuman.
Menurut penelitian, jus bit dapat menurunkan tekanan darah enam jam setelah meminumnya.
4. Seledri
Jus seledri memiliki sifat anti-hipertensi karena phthalides.
Karena ini, dapat merelaksasi jaringan dinding arteri, sehingga meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
5. Delima
Jus buah delima dapat menurunkan tekanan darah.
Ini memiliki antioksidan anti-inflamasi yang melindungi sistem kardiovaskular dari peradangan dan kerusakan jaringan.
6. Cranberry
Buah ini kaya akan polifenol yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jus cranberry secara teratur menurunkan kekakuan arteri, yang terjadi sebagai akibat aterosklerosis.
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul 'Wajib Tahu, Minum Jus Bengkuang dan Jambu Biji Ternyata Bisa Jadi Obat Alami Untuk Penyakit Berbahaya Ini'