Akhirnya Terungkap! Ternyata Begini Cara Mudah Bikin Telur Dadar Mengembang Ala Warteg, Tak Perlu Pakai Tepung tapi Pakai Ini

3. Jangan Pernah Tambahkan Tepung

Ada yang berpikir untuk membuat telur dadar mengembang ini perlu ditambahkan tepung. Nyatanya, hal itu salah besar, lo.

Makin ditambahkan tepung, telur dadar malah jadi sulit mengembang.

Pasalnya, tepung membuat telur dadar jadi berat dan sulit naik.

Baca Juga: Kukuh Pertahankan Rumah Tangga Meski Tak Ada Lagi Cinta yang Dulu Merekah, Denny Darko Bongkar Alasan Raffi Ahmad dan Nagita Slavina: Bukan Cinta, Bukan Harta, Tapi...

4. Gunakan Banyak Minyak dan Wajan Cekung

Untuk membuat telur dadar mengembang minyak yang banyak adalah kuncinya.

Yap, minyak memang harus sangat banyak sehingga telur dadar langsung mengembang begitu terkena minyak.

Baca Juga: Dinikahi Konglomerat Tajir Mlintir, Perubahan Sifat Syahrini Usai Jadi Istri Reino Barack Dibongkar Sosok Ini: Sombong Teh Rini!

Minyak yang banyak ini juga bisa membuat pinggiran telur dadar jadi keriting sehingga rasanya lebih garing.

Jangan lupa, pastikan menggunakan wajan cekung dan bukan yang datar, ya. Kalau datar, minyak jadi menyebar dan hasilnya telur dadar tak bisa mengembang.