GridPop.ID - Siapa yang tak suka makan gorengan, apalagi kalau sudah dihidangkan bersama sambal bawang.
Gorengan dan sambal sudah seperti sahabat yang tak terpisahkan.
Perpaduan keduanya membuat siapa saja yang menyantap menjadi ketagihan pengen lagi dan lagi.
Ngiler kan?
Yuk kita buat saja sambal bawang sendiri di rumah.
Resep sambal bawang yang akan kita buat kali ini akan cukup kurang lebih lima orang.
Sementara untuk waktu yang dibutuhkan kurang lebih memakan 20 menit.
Bahan:
15 butir bawang merah, iris halus
20 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok teh terasi
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Sambal Bawang:
1. Haluskan cabai merah , cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi.
2. Tumis bawang merah iris dan bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan garam dan gula merah.
4. Aduk di atas api kecil sampai mengering.
5. Angkat.
Selamat mencoba di rumah!
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, Resep Sambal Bawang Enak Ini Cocok Disantap Dengan Menu Apa Saja