Dianggap Sebelah Mata di Indonesia, Ikan Jenis Ini Justru Dianggap Primadona dan Jadi Bahan Langka di Jepang

Ikan lele yang diolah menjadi kabayaki dikenal dengan nama namazu kabayaki di Jepang.

Rasanya tak kalah dengan ikan sidat yang langka, setelah dibumbui dengan tepat, bau tanah dan amis ikan lele bisa hilang.

Berbanding terbalik dengan Indonesia, yang memandang sebelah mata ikan lele ini.

Baca Juga: Pantas Tetap Awet Muda, Ternyata Maia Estianty Rela Lakukan Perawatan Ekstrem Ini Demi Jaga Wajahnya Bebas Kerutan, Istri Irwan Mussry: Seperti Main Debus!

Banyak yang enggan mengkonsumsinya karena merasa jijik dengan habitat dan makanan yang dikonsumsi lele.

Padahal di jepang, lele begitu menjadi primadona menggantikan ikan sidat yang mahal.

Baca Juga: Tak Bisa Bayar Token Listrik Seharga Rp 35 Ribu hingga Digoda Kaesang Pangarep, Gibran Rakabuming Kena Sindir Chef Arnold: Katanya Korupsi, 35 Ribu Nggak Punya

GridPop.ID (*)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.ID dengan judul: Sering Dianggap 'Kampungan' di Indonesia, Ikan Ini Justru Setara dengan Bahan Makanan Langka di Jepang!