Padahal, data tersebut diperlukan pedagang daging sapi di seluruh Indonesia guna mengantisipasi kenaikan harga. Oleh karena itu, Sarman berharap dalam waktu dekat pemerintah pusat memberikan solusi agar para pedagang daging sapi tak kesulitan di masa pandemi Covid-19 ini.
"Menurut hemat saya, ini (data persediaan daging) harus dibuka secara transparan... berapa sih stok sapi hidup kita, kemudian berapa sih sapi yang siap potong," kata Sarman.
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Pedagang Daging Sapi Jabodetabek Mogok Jualan Mulai Hari Ini, Apa Alasannya?