GridPop.ID - Siapa yang tak tahu melinjo.
Melinjo memang sudah dikenal luas masyarakat Indonesia karena dapat diolah jadi berbagai hidangan yang lezat.
Namun sayang, kabar yang berdesar soal melinjo dapat sebabkan asam urat menjadikan biji-bijian ini sering dihindari banyak orang.
Padahal seperti yang dikutip dari Sajian Sedap, melinjo menyimpan khasiat luar biasa bagi tubuh lho.
Bahkan dikatakan Prof Mitsuhiro Watanabe, anggapan melinjo penyebab asam urat hanyalah mitos belaka.
Pasalnya Watanbe mengaku telah meneliti tanaman melinjo selama 15 tahun dan menemukan bukan melinjo yang membuat seseorang menjadi asam urat.
Akan tetapi bagaimana orang mengolahnya sehingga berdampak buruk bagi kesehatan.