Find Us On Social Media :

Nyesel Baru Tahu, Ternyata Bahan Dapur ini Ampuh Bikin Nasi Tak Basi dan Awet Seharian, Dijamin!

By Popi, Jumat, 23 Juli 2021 | 09:25 WIB

solusi agar nasi tak cepat kering dan basi

3. Gunakan perasan jeruk nipis atau lemon

Biasanya menggunakan daun pandan ketika memasak beras agar hasilnya lebih wangi.

Nah, bisa juga lho tambahkan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis saat memasak beras.

Tetesan air jeruk ini bisa membuat tekstur nasi semakin lembut, enak, bersih dan tak mudah basi atau kering.

4. Tutup rapat rice cooker

Ketika membuka tutup rice cooker pastikan itu tertutup dengan rapat.

Sebab udara yang masuk pada rice cooker berisi nasi bisa membuat nasi cepat kering dan basi.

Bisa juga  alaskan kain pada penutupnya agar lebih rapat jadi tidak mudah ada udara keluar masuk.

5. Aduk nasi ketika matang

Pastinya jika memasak nasi menggunakan rice cooker akan ada bunyi tanda bahwa nasi sudah matang.

Nah sebaiknya buka dan aduk-aduk nasi matang tersebut agar uap air pada sela-sela nasi bisa merata.

Mengaduk nasi ketika matang juga bisa membuat tekstur nasi lebih lembut dan tidak cepat kering. 

Warna nasi yang telah masak (tanak) berbeda-beda tergantung dari jenis beras yang digunakan.

Pada umumnya, warna nasi adalah putih bila beras yang digunakan berwarna putih.

Beras merah atau beras hitam akan menghasilkan warna nasi yang serupa dengan warna berasnya.

Baca Juga: Satgas Covid-19 IDI Ungkap Banyak Pasien yang Merasa OTG Ternyata Ada Pneumonia, Berikut Gejala yang Dirasakan