GridPop.ID - Di era modern seperti saat ini, orang-orang sangat dimudahkan dengan kemunculan teknologi yang membuat praktis pekerjaan.Salah satunya adalah rice cooker yang bsia membantu memasak nasi dengan mudah dan cepat.Tak heran, jika saat ini rice cooker menjadi barang wajib yang harus dimiliki di rumah.Nah, biasanya banyak orang-orang yang mencuci beras di dalam wadah rice cooker sebelum akhirnya dimasak.Namun, cara ini ternyata salah kaprah dan malah menimbulkan efek tak main-main bagi tubuh.Kenapa, ya?Dilansir dari laman sajiansedap.com, Satu kebiasaan yang sering dilakukan adalah mencuci beras langsung di dalam panci.Hal ini dilakukan demi faktor kepraktisan. Jadi, tinggal mencuci di wadah rice cooker, lalu memasaknya. Irit cucian kan?
Namun ternyata, langkah ini salah besar!Pasalnya, tekstur beras yang keras juga bisa menggores lapisan antilengket, lo!Alhasil, lama kelamaan wadahnya akan mengelupas dan tampilannya tidak cantik lagi. Belum lagi, kelupasannya bisa berbahaya jika bercampur ke dalam beras yang akan kita makan, lo.Sebagai informasi, lapisan antilengket pada wadah rice cooker terbuat dari PFOA atau asam perfluorooctanoic yang juga digunakan pada proses pembuatan wajan teflon.PFOA sempat menjadi topik perdebatan hangat di dunia kesehatan.Bahan kimia ini bersifat kanker (karsinogenik) dan diyakini lama kelamaan bisa mengendap dalam tubuh bila Anda terpapar secara terus-menerus.Selain itu, wadah yang mengelupas membuat nasi juga bisa menempel dan berkerak.Jadi, hindari kebiasaan ini mulai dari sekarang.Lebih baik cuci beras pada wadah terpisah dan baru masukkan ke panci saat sudah bersih.
Cara Membersihkan Rice CookerDilansir oleh kompas.com melalui Better Homes & Gardens, Minggu (23/5/2021), berikut cara membersihkan rice cooker dan penjelasan mengenai seberapa sering harus membersihkannya.Membersihkan rice cooker bukan hal yang sulit dilakukan. Berikut bahan-bahan yang Anda perlukan:- Air sabun hangat - Kain lap piring atau kain mikrofiber - Sikat atau sikat gigi bekas berbulu lembut - Cuka putih1. Cabut kabel listrik rice cooker Pastikan kabel listrik rice cooker dicabut dan dalam kondisi dingin sebelum Anda mulai membersihkan. Lepaskan tutup, wadah uap, dan panci dari rice cooker. Anda mungkin juga perlu memeriksa kerusakan kabel atau lakukan perbaikan yang diperlukan.2. Bersihkan bagian dasar di dalam rice cooker Mirip seperti slow cooker, alas rice cooker mengandung elemen pemanas dan komponen elektronik, jadi bagian ini tidak boleh terendam air. Untuk membersihkan alas rice cooker, seka bagian luar dengan kain lembab untuk menghilangkan remah-remah atau cipratan makanan. Jika Anda perlu membersihkan bagian dalam alas rice cooler, gunakan kain bersih yang lembab untuk menyekanya dan segera keringkan bagian dalamnya. Bersihkan area tersembunyi di sekitar bibir alas rice cooker dengan sikat kecil atau sikat gigi bekas untuk menghilangkan serpihan makanan yang menempel.
3. Cuci panci rice cooker dan wadah uap Panci dan wadah uap rice cooker dapat dicuci dengan tangan menggunakan air sabun hangat untuk mengatasi noda atau sisa makanan yang lebih keras. Anda mungkin melihat noda air atau perubahan warna di dasar panci, yang dapat dengan mudah dihilangkan dengan cuka. Untuk menyempurnakan pembersihan, tuangkan 1 cangkir cuka putih ke dalam panci dan diamkan selama 5 menit sebelum dituangkan dan dibilas dengan air. Hindari penggunaan sabut baja atau pembersih abrasif, yang dapat merusak permukaan panci.4. Bersihkan tutup dan komponen rice cooker Cuci lempengan pelindung tutup bagian dalam rice cooker dengan tangan menggunakan air sabun hangat dan lap hingga kering dengan kain bersih.Setelah bersih, periksa katup pelepas uap tutup rice cooker untuk memastikannya bersih dari partikel makanan.5. Pasang kembali panci rice cooker Setelah semua bagian bersih dan kering, pasang kembali tutup rice cooker. Pastikan semua komponennya terpasang dengan benar, karena ini penting agar rice cooker berfungsi dengan benar. 6. Bersihkan bagian luar rice cooker Jangan lupa membersihkan bagian luar rice cooker dengan lap lembab.Seberapa sering harus membersihkan rice cooker? Untuk menghindari penumpukan makanan atau bau tidak sedap, semua bagian rice cooker yang bersentuhan dengan makanan harus dibersihkan setelah digunakan. Bagian lain yang tidak selalu kotor, seperti bagian luar dapat dibersihkan sesekali atau sesuai kebutuhan.
GridPop.ID (*)