GridPop.ID - Tempe sangat disukai sebagian masyarakat Indonesia.
Tempe dapat dikreasikan menjadi banyak hidangan, salah satunya yaitu tempe goreng.
Namun, kita juga harus memperhatikan ciri-ciri ini saat beli tempe goreng.
Soalnya bisa bahaya walau kerap dijual pedagang nakal.
Camilan gorengan memang punya penggemar fanatik tersendiri.
Bahkan, menurut Ahli gizi Dr. dr. Tan Shot Yen, M. Hum. , makanan yang renyah seperti gorengan dan kerupuk punya efek yang membuat ketagihan karena bersifat stimulasi oral.
"Kerupuk itu buat stimulasi oral. Orang jadi doyan makan kerupuk kasusnya sama, mengapa orang susah lepas dari rokok, sementara bayi dengan dot," jelas Tan.
Karena itu, banyak pedagang gorengan yang berlomba-lomba membuat gorengan serenyah dan sekriuk mungkin.
Tapi, kita juga harus hati-hati dengan ciri-ciri gorengan yang seperti ini.
Rasanya yang enak ternyata tak sebanding dengan bahaya yang ditimbulakan.
Ternyata gorengan seperti ini pelan-pelan bisa menyebabkan kanker, loh!