GridPop.ID - Bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur yang wajib ada hampir di setiap masakan Indonesia.
Rasa gurih alami dari bawang merah menambah rasa lezat terhadap masakan.
Selain rasa gurih, bawang merah juga dikenal memiliki segudang manfaat untuk tubuh.
Dilansir dari laman Parapuan.co, dijelaskan bahwa bawang merah mentah rupanya bermanfaat untuk menyehatkan tulang.
Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), satu bawang mengandung 25,3 mg kalsium.
Kalsium merupakan kandungan yang bagus untuk tulang. Menambahkan sayuran ini ke salad dapat membangun kesehatan tulang yang lebih baik.
Selain itu bawang merah juga bisa menjaga kesehatan jantung.
Bawang adalah panganan yang kaya akan flavonoid dan tiosulfinat.