1. Warna yang ‘berbeda’Jika anda menemui kerupuk merah atau kuning, apabila warna yang di hasilkan lebih terang, kemungkinan ia memakai zat aditif pada makanan sebagai pewarna.Hal itu bisa membahayakan tubuh jika dikonsumsi.2. Kerupuk lebih renyahJika kerupuk yang anda makan kondisinya sangat renyah bahkan dalam waktu yang cukup lama, hal ini perlu di perhatikan.Sebab kerupuk pada normalnya jika di biarkan terlalu lama akan ‘melempem’.Kemungkinan jika kerupuk anda terlalu renyah, ada bahan seperti boraks yang mampu meningkatkan kerenyahan dan kekenyalan makanan tinggi.3. Tidak menyengat tenggorokanKerupuk yang baik jika anda konsumsi tidak membuat sakit tenggorokan.