GridPop.ID - Daun selada sering dikenal punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Namun jarang orang tahu, apa saja manfaat daun selada yang dimaksud tersebut.
Daun selada mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat rumah dan harganya pun terjangkau.
Selada (Lactuca sativa) jika dilihat sepintas bentuknya seperti lobak yang berdaun kembang. Selada merupakan tanaman paling populer di antara tanaman salad lainnya.
Sebagai informasi, pada tahun 1952, nilai komersial tanaman selada sebagai sayuran di Amerika Serikat, hanya dapat dilampaui oleh kentang dan tomat.
Dilansir dari Kompas.com, tanaman ini diperkirakan telah mulai dijadikan usaha sejak 2.500 tahun lalu yang diketahui berasal dari Asia Barat.
Berawal dari kawasan Asia Barat dan Amerika, tanaman ini kemudian meluas ke berbagai negara.
Daerah penyebaran selada antara lain Karibia, Malaysia, Afrika Timur, Afrika Tengah, Afrika Barat, dan Filipina.
Dalam perkembangan selanjutnya, pembudidayaan selada meluas ke negara-negara yang beriklim sedang maupun panas.
Sayuran selada ini biasanya dimakan mentah untuk dijadikan lalapan yang menyegarkan dan menyehatkan.
Kandungan daun selada yang banyak kandungan nutrisi baik, bagus untuk kesehatan tubuh.
Kandungannya seperti folat, kalsium, serat, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.