GridPop.ID - Setiap daerah di Tanah Air memiliki berbagai menu yang cocok dihidangkan saat Ramadan 2022.
Dengan cita rasa yang beragam, beberapa menu daerah terasa nikmat saat dinikmati bersama keluarga saat Ramadan 2022.
Daerah Klaten salah satunya, memiliki berbagai hidangan menu yang memiliki cita rasa yang nikmat.
Bahkan di Klaten ada sebuah restoran yang menyajikan menu khas Timur Tengah.
Melansir Tribun Travel, diungkapkan nama restoran tersebut adalah Resto Joglo Tengah Sawah.
Lokasinya terletak di Jalan Tangkisan, Tangkisan Pos, Kecamatan Jogonalan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Sesuai dengan namanya, tempat makan ini lokasinya tak jauh dari sawah alias di tengah sawah.
Berbicara soal menu timur tengah, restoran ini menyajikan nasi kebuli ayam kampung menjadi favorit pengunjung. Sehingga rasanya bisa dengan mudah diterima oleh orang-orang Indonesia.
"Andalan kita memang nasi kebuli. Tapi nasi kebuli kita sudah disesuaikan dengan lidah Jawa ya, jadi rasanya ada pedas, gurih dan manis," ujar Owner Resto Joglo Tengah Sawah, Hertin Adi Rastyana yang dikutip dari TribunJogja.com.
Beras yang ia gunakan pun bukan beras sembarangan melainkan beras basmati. Beras basmati memang jenis beras yang digunakan untuk membuat masakan nasi kebuli atau nasi briyani di Timur Tengah.
Perbedaan beras impor ini dengan beras lokal terletak pada bulir berasnya yang berukuran panjang.