Puluhan Tahun Diburu Pelanggan, Restoran Legendaris Ini Bongkar Rahasia Kuah Kaldu Super Nikmat yang Tak Pernah Diganti Selama 45 Tahun

Apa pun yang terjadi, satu hal yang pasti, mereka akan menggunakan kaldu yang sama setiap hari semenjak restoran dibuka di Ekkamai, 45 tahun yang lalu.

Dan jika ada yang bertanya mengenai kerak coklat yang ada di sekitar panci rebusan, itu adalah kesaksian untuk berapa lama kaldu telah digunakan.

Pemilik Wattana Panich menjadikannya tradisi untuk tidak membersihkan spillover kaldu senilai 45 tahun.

Ini bukan bagian sejarah yang paling higienis, tapi tetap saja sejarah.

Baca Juga: Memasuki Ramadan 2022, Ini Bacaan Doa Niat Puasa dan Buka Puasa Lengkap dengan Tulisan Latin dan Artinya

GridPop.ID (*)