GridPop.ID - Bulan Ramadhan 1443 H atau Ramadhan 2022 akhirnya datang juga.
Dilansir dari Kompas.com, pemerintah telah menentukan bahwa awal bulan Ramadhan jatuh pada hari Minggu, 3 April 2022.
Keputusan itu merujuk hasil sidang isbat yang dilakukan Kementerian Agama bersama sejumlah organisasi masyarakat Islam pada Jumat (1/4/2022) sore.
"Secara mufakat 1 Ramadhan jatuh pada Ahad, 3 April 2022. In hasiil sidang isbat yang disepakati bersama," ujar Menteri Agama, Yaqut Cholil Qoumas.
Itu artinya, mulai Sabtu (2/4/2022) malam, umat muslim di Indonesia sudah mulai melaksanakan ibadah salat tarawih.
Dan esok dini harinya, sahur pertama di bulan Ramadhan 1443 H atau Ramadhan 2022 pun mulai dilakukan.
Perubahan ini tentu berpengaruh pada rutinitas pagi setiap orang, terutama para emak-emak.
Pasalnya, khusus di bulan Ramadhan ini, mereka harus bangun lebih pagi untuk menyiapkan menu sahur keluarga.
Nah, sudah siapkah anda dengan menu sahur praktis yang nikmat dan lezat untuk dinikmati dini hari esok?
Untuk anda yang bingung mau masak apa hari ini, mungkin resep menu sahur praktis yang mudah dibuat ini bisa anda contek.
Kali ini, GridPop.ID melansir SajianSedap.ID akan membagikan ide menu sahur praktis berikut resepnya yaitu Sambal Goreng Kentang Ayam Printil.
Resep Sambal Goreng Kentang Ayam Printil ini merupakan lauk nikmat bercitarasa sedikit pedas yang bisa bikin melek ketika sahur di pagi hari.
Kalau tidak percaya, segera contek dan sajikan Resep Sambal Goreng Kentang Ayam Printil yang enak ini untuk menu sahur besok pagi.
Bahan:
400 gram kentang, potong dadu, goreng, tiriskan2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 cm lengkuas, memarkan2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir2 sendok makan air asam, dari 1/2 sdm asam jawa dan 3 sdm air, larutkan2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Printil Ayam:
250 gram ayam giling2 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai5 buah cabai merah besar, buang bijinya10 buah cabai keriting merah10 butir bawang merah4 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ayam Printil:
1. Printil ayam, aduk rata ayam giling, bawang putih, garam dan merica bubuk. Bentuk bulat-bulat, agak besar dari kelereng.
2. Panaskan minyak. Tumis bola-bola sambil diputar-putar hingga matang. Angkat. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukkan kentang. Aduk rata.
4. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan printil ayam. Aduk rata. Tuang air asam. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga bumbu meresap.
GridPop.ID (*)