GridPop.ID - Sahur merupakan hal yang dianjurkan untuk dilakukan saat akan menjalankan puasa Ramadhan.Dilansir dari laman tribunjatim.com, melewatkan sahur dengan hanya mengandalkan banyak makan saat berbuka puasa, sangat tidak dianjurkan.Kebiasaan ini harus ditinggalkan selama bulan Ramadan mengingat tubuh mendapatkan nutrisi yang tepat dan sehat.Ahli Nutrisi dari Amerika, Rashi Chowdhary, mengatakan, "Bangun di waktu sahur dengan makan yang cukup akan memberi tubuh bahan bakar untuk setengah hari."Makan di waktu sahur juga mencegah kita dari dehidrasi, bau mulut, dan masalah pencernaan. "Makan beragam jenis makanan saat sahur membantu kita mendapatkan nutrisi yang membuat tubuh kuat selama beberapa jam," kata Rashi dikutip dari The National AE.Rashi, menyarankan, jangan terlalu mengandalkan buah, roti, dan sereal selama puasa Ramadan. Harus ditambah makanan jenis yang lain.Sebab, buah yang tinggi gula, apalagi jika kita mengonsumsinya dalam wujud jus kemasan menyebabkan kadar gula diproses dengan cepat."Alhasil, kita akan cepat merasa lapar selama puasa," katanya.
Selain itu, beberapa orang mungkin memilih sahur dengan hanya meminum air putih.Alasannya pun beragam.
Ada yang demi diet, malas makan, atau waktu bangun tidur terlalu mepet sehingga tidak sempat menyiapkan santap sahur. Lantas, bolehkah sahur hanya minum air putih? Simak penjelasan pakar berikut ini.Dilansir dari laman kompas.com, Dokter sekaligus ahli keamanan pangan yang berbasis di Dubai Shugufta M. Zubair menjelaskan, dari sisi kesehatan, sahur tidak boleh hanya minum air putih saja. Seperti diketahui, sahur adalah salah satu elemen penting di puasa Ramadhan. Fungsi sahur sebagai bekal tubuh untuk menghadapi puasa sepanjang hari. Untuk itu, santap sahur tidak diperbolehkan hanya minum air putih tanpa asupan lainnya. "Tentu saja air putih tidak berbahaya. Air putih baik untuk menambah cairan tubuh.
Tapi, orang tidak boleh lupa pentingnya santap sahur," jelas Zubair kepada Gulf News.
Menurut Zubair, selama ini beredar salah kaprah tentang banyak minum air putih saat sahur tanpa makan bisa bikin kurus, menghidrasi tubuh, dan orang tetap kuat menjalani puasa sepanjang hari. Hal itu keliru. "Minum lebih banyak air putih tidak berarti Anda jadi lebih terhidrasi.
Karena manfaatnya bersifat jangka pendek. Setelah itu, Anda jadi sering kencing,” jelas dia.
Agar puasa tetap sehat dan bugar sepanjang hari, perhatikan asupan yang dikonsumsi saat sahur.GridPop.ID (*)