Resep Menu Sahur Praktis: Terong Tumis Sarden, Masakan yang Sepele Bikinnya Tapi Soal Rasa Tak Bisa Disepelekan

Kalau sudah Terong Tumis Sarden ini menu sahurnya, keluarga jadi rela untuk bangun lebih awal dan makan lebih lahap.

Nah, dilansir dari SajianSedap.ID, berikut ini resep menu sahur praktis, Terong Tumis Sarden.

Bahan:

3 buah terung ungu, potong 2, belah 23 butir bawang merah, cincang kasar3 siung bawang putih, cincang kasar3 buah cabai merah keriting, cincang halus1 kaleng sarden ukuran kecil, tiriskan, potong-potong3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan minyak, untuk menumis100 ml minyak, untuk menggoreng

Baca Juga: Kerja Banting Tulang Demi Keluarga, 3 Aktor Ganteng Ini Tak Tahu Berapa Gajinya, Semua Langsung Disetor ke Istri!

Cara Membuat Terung Tumis Sarden:

1. Goreng terung di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ikan sarden. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai meresap dan kental. Masukkan terung dan daun bawang. Aduk rata.

5. Terong Tumis Sarden pun siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.

Bagaimana? Mudah bukan. Yuk, coba resep menu sahur praktis ini dirumah!

Baca Juga: 'Aku Marah', Emosinya Tak Terbendung Lagi, Thariq Halilintar Akhirnya Luapkan Amarah pada Bekas Pacarnya Chandrika Chika

GridPop.ID (*)