GridPop.ID - Tidak terasa kita sudah memasuki hari ke-17 di bulan Ramadhan 1443 H.
Seperti dikabarkan Kompas.com, hari pertama puasa Ramadhan jatuh pada hari Minggu, 3 April 2022.
Lebaran Idul Fitri 1443 H pun diperkirakan akan jatuh di awal bulan Mei mendatang.
Bagaimana? Masih semangat berpuasa?
Untuk menambah semangat puasa kamu, kali ini GridPop memiliki ide menu sahur praktis yang bisa kamu buat sendiri dirumah.
Tak perlu khawatir, meski mudah dibuat namun cita rasa masakan ini tak kalah lezat dan bisa membangkitkan nafsu makan saat sahur di pagi buta loh.
Dan kamu hanya perlu beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah.
Penasaran resep menu sahur praktis yang akan GridPop bagikan kali ini?
Dia adalah Terong Tumis Sarden.
Resep Terong Tumis Sarden ini merupakan menu sahur kilat yang hadir dengan isian yang lengkap dan rasanya enak banget.
Itu yang membuat Resep Terong Tumis Sarden ini tidak boleh ketinggalan dihadirkan untuk menu sahur besok.
Kalau sudah Terong Tumis Sarden ini menu sahurnya, keluarga jadi rela untuk bangun lebih awal dan makan lebih lahap.
Nah, dilansir dari SajianSedap.ID, berikut ini resep menu sahur praktis, Terong Tumis Sarden.
Bahan:
3 buah terung ungu, potong 2, belah 23 butir bawang merah, cincang kasar3 siung bawang putih, cincang kasar3 buah cabai merah keriting, cincang halus1 kaleng sarden ukuran kecil, tiriskan, potong-potong3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan minyak, untuk menumis100 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Terung Tumis Sarden:
1. Goreng terung di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ikan sarden. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sampai meresap dan kental. Masukkan terung dan daun bawang. Aduk rata.
5. Terong Tumis Sarden pun siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.
Bagaimana? Mudah bukan. Yuk, coba resep menu sahur praktis ini dirumah!
GridPop.ID (*)