GridPop.ID - Tidak terasa kita sudah memasuki hari ke-18 di bulan Ramadhan 1443 H.
Seperti dikabarkan Kompas.com, hari pertama puasa Ramadhan jatuh pada hari Minggu, 3 April 2022.
Lebaran Idul Fitri 1443 H pun diperkirakan akan jatuh di awal bulan Mei mendatang.
Bagaimana? Masih semangat berpuasa?
Untuk menambah semangat puasa kamu, kali ini GridPop memiliki ide menu sahur praktis yang bisa kamu buat sendiri dirumah.
Tak perlu khawatir, meski mudah dibuat namun cita rasa masakan ini tak kalah lezat dan bisa membangkitkan nafsu makan saat sahur di pagi buta loh.
Terlebih untuk si kecil yang sedang belajar berpuasa.
Penasaran resep menu sahur praktis yang akan GridPop bagikan kali ini?
Dia adalah Nugget Jagung Makaroni.
Dilansir dari SajianSedap.ID, berikut ini resep menu sahur praktis, Nugget Jagung Makaroni.
Bahan:
250 gram jagung muda serut kasar250 gram daging ayam giling150 gram makaroni spiral rebus1 buah bawang bombay cincang halus3 siung bawang putih cincang halus3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3 butir telur
Bahan Pelapis:
2 butir telur90 gram tepung tempura1 bungkus tepung bumbu serbaguna500 ml minyak goreng
Bahan Saus:
1 buah bawang bombay cincang halus2 siung bawang putih cincang halus2 buah cabai merah iris tipis100 ml saus tomat1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir250 ml kaldu ayam
Cara Membuat Nugget Jagung Makaroni:
1. Aduk rata jagung serut, daging ayam giling, makaroni, bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Masukkan telur. Aduk rata.
2. Tuang adonan ke loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles minyak goreng.
3. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan.
4. Potong 4x2 cm. Celup ke telur. Gulingkan ke tepung tempura. Simpan dalam freezer sampai beku.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan.
6. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
7. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.
8. Hidangkan selagi hangat dengan sausnya.
9. Nugget Jagung Makaroni pun siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.
Bagaimana? Mudah bukan. Yuk, coba resep menu sahur praktis ini dirumah!
GridPop.ID (*)