Jangan Lagi Terkecoh Ulah Pedagang Nakal, Tolong Mulai Sekarang Hindari Beli Tempe Dengan Ciri-ciri Ini Jika Tak Ingin Nyesel

GridPop.ID - Tempe menjadi salah satu hidangan favorit yang mudah untuk diolah.

Tak hanya itu, tempe juga bisa dibeli dengan harga yang terjangkau.

Tempe juga memiliki deretan manfaat baik untuk tubuh.

Dilansir oleh kompas.com dari WebMD, berikut adalah manfaat tempe yang sangat baik bagi kesehatan:

1. Menurunkan tekanan darah

2. Melindungi kesehatan hati

3. Mengatasi peradangan

4. Membantu meredakan hot flashes akibat menopause

5. Meningkatkan kesehatan tulang

Baca Juga: Kuat Bercinta 3 Kali Sehari dengan si Suami Muda, Istri di Cianjur yang Poliandri Diam-diam Ini Bongkar Fakta Menghebohkan, Urusan Ranjang Jadi Alasan Kawin Lagi?

Meski begitu, ibu-ibu di rumah harus berhat-hati agar tak tertipu pedagang nakal saat membeli tempe di pasar.

Meski murah dan gampang ditemukan, tak jarang ada pedagang nakal yang bikin semua terkecoh.

Apalagi jika kita tidak teliti, bisa saja kita mengambil tempe yang sudah turun kualitasnya.

Maka dari itu, saat membeli tempe kita harus memperhatikan hal penting ini.

Dilansir dari laman sajiansedap.com, seorang koki dari Hotel Santika Cirebon Aguk Prasetiyo membagikan tips memilih tempe yang tepat.

Dengan begitu kalau Moms menemukan tempe dengan 3 tanda ini sebaiknya jangan dipilih.

1. Warna tempe kecoklatan

Perhatikan warna tempe dan jamurnya.

Ibu-ibu pasti akrab dengan tempe yang memiliki warna kuning dan jamurnya berwarna putih.

Baca Juga: 'Kalau Dibiarkan Bisa Bunuh Diri', Keluarga Ungkap Kondisi Medina Zein yang Kini Dirawat di RSJ, Makin di Luar Batas hingga Berkali-kali Coba Akhiri Hidup dengan Cara Ini

Nah, pastikan kalian memilih tempe dengan paduan warna demikian.

Pasalnya Chef Aguk menyebutkan bahwa tempe yang sudah berubah warna menjadi kecolatan artinya sudah mulai mengalami pembusukan.

2. Mudah hancur

Ciri lain yang perlu dihindari yaitu mudah hancur.

Pilihlah tempe yang memiliki tekstur padat serta jamur yang layaknya kapas.

Coba tekan tempe secara perlahan, dan pastikan keras dan tidak mudah hancur.

Hindari tempe yang butirannya sudah mulai terlepas karena kualitasnnya sudah menurun.

Hindari juga tempe yang agak basah dan mudah patah karena akan cepat busuk.

3. Aroma jamur menyengat

Tempe sendiri memang terbentuk dari proses fermentasi sehingga timbulah jamur putih di sela-selanya.Tetapi tempe yang bagus akan mengeluarkan aroma yang tidak menyegat atau sangit.

Baca Juga: Bak Ketiban Rezeki Nomplok, Lesti Kejora dan Rizky Billar Bakal Naik Haji Tanpa Antre Bertahun-tahun Lantaran Diajak Sosok Ini

Ketika memilih tempe cobalah hirup aromanya, kalau sudah mulai menimbulkan aroma menyengat maka hindari karena artinya sudah mulai mengalami pembusukan.

Setelah dibeli pun, pastikan tidak terus menerus disimpan di kulkas.

Perlu diketahui tempe hanya bertahan selama 3-5 hari.

GridPop.ID (*)