GridPop.ID - Pepaya menjadi salah satu buah yang baik untuk kesehatan.Pepaya adalah buah tropis yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Pepaya memiliki daging yang lembut, manis, dan sangat mudah didapatkan di Indonesia tanpa bergantung musim tertentu.Dilansir dari laman kompas.com, pepaya mengandung enzim papain yang mampu memecah ikatan protein pada daging. Oleh karena itu, pepaya dikenal sebagai bahan alami untuk mengempukkan daging. Pepaya mengandung banyak nutrisi.Tak hanya buahnya, bunga pepaya ternyata juga memiliki deretan manfaat luar biasa.Bunga pepaya diketahui memiliki sederet kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.Dilansir oleh sajiansedap.com dari Intisari.grid.id, dalam 100 gram bunga pepaya mengandung energi 45 kkal, protein 2,6, lemak 0,3 gr, karbohidrat 8,1 gr, kalsium 290 mg, fosfor 113 mg, zat besi 4,2 mg, vitamin A 0 IU, vitamin B1 0,01 mg, dan vitamin C 23,3 mg.
Sayangnya, rasa pahit dari bunga pepaya membuat banyak orang enggan mengonsumsinya.Meski begitu, daun pepaya punya manfaat luar biasa untuk tubuh, lho.Apa saja?1. Mengatasi tekanan darah tinggiJika Anda memiliki penyakit tekanan darah tinggi, mengonsumsi bunga pepaya secara teratur.Pasalnya kandungan dalam bunga pepaya dapat membantu menormalkan kembali tekanan darah.2. Mencegah kankerBunga pepaya dikenal memiliki mandungan flavonoid dan antioksidan yang tinggi.Flavonoid dan antioksidan berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang menyebabkan kanker.Selain itu, flavonoid dan antioksidan juga memiliki fungsi lain yaitu menjaga stabilitas sistem kekebalan tubuh kita.
3. Mengobati diabetesBunga pepaya dipercaya membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh sebagai penyebab utama diabetes.Meski belum ada penelitian terkait bunga pepaya untuk mengobati diabetes, bunga pepaya digunakan untuk mengontrol gula darah sejak dahulu.Masih melansir dari Intisari.grid.id, dr. Shika Sharma, seorang dokter di sebuah lembaga kesehatan juga jika bunga pepaya mengandung banyak vitamin dan elemen yang dapat berfungsi untuk menyembuhkan beberapa penyakit termasuk diabetes.4. Menurunkan kolesterolBunga memiliki kandungn folat dan antioksidan.Dua kandungan tersebut dapat digunakan sebagai obat untuk melawan kolesterol jahat.5. Mencegah serangan jantungSeperti yang telah disampaikan sebelumnya, bunga pepaya memiliki berbagai kandungan yang bisa melancarkan sirkulasi darah.Jika sirkulasi darah lancar, maka Anda bisa terhindar dari penyakit jantung.
Bunga pepaya ini bisa dikonsumsi dengan berbagai cara.Jika Anda tahan dengan rasa pahitnya, Anda bisa mengolahnya menjadi air rebusan bunga pepaya.Namun, Anda juga bisa mengolah bunga pepaya menjadi tumis yang enak.GridPop.ID (*)