Hal pertama yang penting untuk dilakukan yakni menyiapkan data calon penerima daging kurban.
Dengan data tersebut maka daging kurban bisa dapat dikirimkan demi menghindari terlalu lama di suhu ruang.
Selain itu, semua masyarakat sekitar pun mendapat daging kurban, sehingga tak ada yang menerima dua kali atau berulang.
Salah satu langkah yang bisa dilakukan yaitu dengan menerapkan sistem kupon pada penerima daging, sehingga tidak ada pembagian ganda.
2. Persiapkan Pembungkus Daging Kurban
Hal yang harus menjadi perhatian dalam pembagian daging kurban yakni pembungkusnya daging sesuai dengan data penerima.
Perlu diketahui, bilamana penggunaan kresek hitam sebagai pembungkus daging telah dilarang oleh pemerintah sejak tahun 2019.
Sebab, kantong plastik (kresek) hitam bukanlah pembungkus berstandar food grade, dengan begitu dikhawatirkan bisa mengontaminasi daging dari zat plastik yang terurai.
Sebaiknya gunakan kotak plastik thinwall food grade yang memang cocok untuk membungkus daging kurban.
Selain aman, pembungkus yang disarankan tersebut bisa digunakan kembali, sehingga dapat mengurangi sampah plastik.