Senyawa tanaman ini secara struktural mirip dengan kolesterol dan membantu menurunkan kolesterol dengan menghalangi penyerapannya di usus Anda. Kalsium, magnesium dan potasium dalam kacang-kacangan juga dapat mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.2. Buah beri Hampir semua jenis buah, termasuk buah beri, mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol hingga 10 persen. Buah beri juga mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya karena efek antioksidan dan anti-inflamasinya.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam buah beri juga membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.3. Cokelat hitam dan kakao Konsumsi cokelat hitam dan kakao telah terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat. Kakao dan cokelat hitam juga melindungi kolesterol LDL "jahat" dalam darah Anda dari oksidasi, yang merupakan penyebab utama penyakit jantung.