4. Sayuran berdaun hijau tua Sayuran berdaun hijau gelap, seperti kangkung dan bayam, mengandung lutein dan karotenoid, yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Karotenoid merupakan antioksidan yang membantu menyingkirkan radikal bebas berbahaya yang dapat menyebabkan pengerasan arteri.Sayuran hijau gelap juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat asam empedu dan membuat tubuh Anda mengeluarkan lebih banyak kolesterol.Seberapa Bahaya Penyakit Kolesterol Pada Tubuh ? Begini Penjelasan DokterDilansir dari laman tribunkesehatan.com, gangguan kolestrol menjadi sesuatu yang paling akrab didengar masyarakat Indonesia.Penyakit Kolesterol menjadi nomor dua terbanyak yang diidap setelah diabetes mellitus.Banyak bahaya yang dapat ditimbulkan penyakit ini. Hal ini diungkapkan oleh dr Santi.Hal yang paling ditakutkan adalah terjadinya penumpukan kolesterol jahat pada pembuluh darah.