Cabai bisa disimpan di kantong ziplock untuk menjaga kesegarannya tahan lama.
Kantong ziplock berisi cabai bisa disimpan di kulkas hingga satu minggu ke depan.
4. Pakai wadah kedap udara
Selanjutnya, cabai bisa disimpan di wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
Cara ini bisa memperpanjang waktu simpan cabai selama 20-25 hari.
Wadah kedap udara harus dialasi handuk atau tisu dapur terlebih dulu, lalu menutupnya kembali dengan handuk dan tutup wadah.
5. Bungkus cabai dengan aluminium foil
Aluminium foil bisa dijadikan pembungkus cabai.
Caranya, tempatkan cabai di piring dan tutupi dengan aluminium foil.
Simpan piring ke dalam freezer dan biarkan membeku selama enam hingga tujuh jam, lalu taruh di kulkas hingga dua bulan ke depan.
6. Simpan cabai bersama bawang putih