4. Lemon
Caranya, panaskan minyak goreng yang hendak dijernihkan.
Setelahnya, potong lemon menjadi kecil-kecil dan masukkan ke dalam minyak.
Nantinya, partikel hitam pada minyak goreng akan menempel pada lemon.
5. Tepung Jagung
Menjernihkan minyak goreng dengan tepung jagung caranya cukup mudah.
Pertama, panaskan campuran minyak dan tepung maizena dengan api kecil.
Lalu panaskan secara perlahan dan berhati-hati jangan sampai mendidih.
Aduk terus-menerus dengan spatula tahan panas.
Cara tersebut dilakukan selama 10 menit hingga tepung jagung mengeras.
Terakhir, saringlah minyak goreng dan campuran tepung maizena tadi.
GridPop.ID (*)