GridPop.ID - Harga minyak goreng di pasaran sempat mencapai Rp 23.000 per liter.
Tentu saja kondisi itu membuat ibu rumah tangga hingga pedagang gorengan kelimpungan.
Pasalnya, minyak goreng merupakan salah satu bahan pokok yang selalu dibutuhkan masyarakat.
Saat minyak goreng sudah berwarna gelap, maka sudah tidak bisa lagi untuk digunakan lantaran berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Eits, tapi tenang saja, pasalnya ada tips hidup hemat dengan menjernihkan minyak goreng bekas agar dapat digunakan kembali.
Melansir Sajiansedap.id dan Parapuan.co, berikut ini bahan dan cara menjernihkan minyak goreng bekas.
1. Nasi
Mungkin sudah banyak yang tahu bahwa nasi mampu menjernihkan minyak goreng.
Nah, manfaatkan nasi sisa semalam dengan cara dikepal menjadi bola.
Lalu, masukkan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan yang berisi minyak goreng kotor dalam keadaan panas.
Kemudian putar-putar nasi mengelilingi minyak sehingga kotoran kecil akan tertempel pada nasi.
Jika sudah bersih, keluarkan nasi dan buang.
2. Kentang
Caranya mudah, kupas kentang dan potong-potong terlebih dulu.
Setelah itu, masukkan kentang ke dalam minyak panas dan putar-putar mengelilingi wajan hingga kotoran menempel pada kentang.
Dalam sekejap, minyak akan bersih sehingga dapat dipakai lagi.
3. Kulit Pisang
Cara penggunaannya, blender kulit pisang yang telah dipotong-potong.
Lalu, letakkan kulit pisang di atas saringan dan letakkan wadah di bawahnya.
Tuang minyak goreng kotor ke atas saringan.
Biarkan hingga minyak turun ke wadah tersebut.
Dengan begitu kulit pisang yang telah dihaluskan akan memisahkan kotoran dengan minyak.
Baca Juga: Daftar Harga Sembako Minyak Goreng Kemasan Terbaru Sabtu 10 September 2022, Mana yang Paling Murah?
4. Lemon
Caranya, panaskan minyak goreng yang hendak dijernihkan.
Setelahnya, potong lemon menjadi kecil-kecil dan masukkan ke dalam minyak.
Nantinya, partikel hitam pada minyak goreng akan menempel pada lemon.
5. Tepung Jagung
Menjernihkan minyak goreng dengan tepung jagung caranya cukup mudah.
Pertama, panaskan campuran minyak dan tepung maizena dengan api kecil.
Lalu panaskan secara perlahan dan berhati-hati jangan sampai mendidih.
Aduk terus-menerus dengan spatula tahan panas.
Cara tersebut dilakukan selama 10 menit hingga tepung jagung mengeras.
Terakhir, saringlah minyak goreng dan campuran tepung maizena tadi.
GridPop.ID (*)