Antara lain sebagai sumber vitamin C untuk meningkatkan imun tubuh.
Tomat juga mengandung antioksidan yang baik untuk membersihkan racun di dalam tubuh.
Sebagai tambahan informasi seperti yang dikutip dari Kompas.com, tomat ternyata juga memiliki manfaat lain yang jarang orang tahu lho.
Apa itu?
1. Menyehatkan Jantung
Kandungan serat, potasium, vitamin C, dan kolin dalam tomat memberikan efek positif untuk kesehatan jantung.
Tomat juga mengandung folat yang dapat membantu menyeimbangkan kadar homosistein. Homosistein adalah asam amino yang dihasilkan dari pemecahan protein.
2. Menurunkan Gula Darah
Khasiat tomat yang selanjutnya adalah menurunkan gula darah. Penelitian menunjukkan, orang dengan diabetes tipe 1 yang mengonsumsi makanan kaya akan serat, seperti tomat, memiliki kadar gula darah yang lebih rendah.
The American Diabetes Association merekomendasikan wanita untuk mengonsumsi 25 gram serat per hari dan pria mengonsumsi 38 gram serat per hari. Adapun satu cangkir tomat ceri menyediakan 2 gram serat.
3. Mengurangi Sembelit
Berikutnya, khasiat tomat yang masih terkait dengan kandungan air dan seratnya yang tinggi adalah mengurangi sembelit.
Mengonsumsi makanan tinggi air dan serat, seperti tomat, dapat membantu hidrasi dan mendukung pergerakan usus yang normal.
Baca Juga: Tips Hidup, Turunkan Kolesterol Tinggi dengan 4 Makanan Alami Ini, Tak Melulu Minum Obat
GridPop.ID (*)