2. Tentukan tema, game, dan dekorasi
Kamu bisa memilih tema tertentu untuk memeriahkan pesta BBQ di perayaan Tahun Baru.
Misalnya, tema pajamas party atau pesta piama. Kamu juga bisa menata area BBQ dengan dekorasi berwarna cerah untuk menambah atmosfer ceria dan colorful.
Agar tidak membosankan, kamu bisa membuat berbagai game seru di pesta BBQ Tahun Baru.
Ada beberapa game seru yang bisa kamu coba, seperti board game, stacko, monopoli, dan truth or dare. Jangan lupa untuk menyediakan hadiah bagi pemenang serta hukuman bagi pemain yang kalah.
3. Persiapkan alat masak
Pesta BBQ identik dengan aktivitas bakar-bakaran dan memanggang.
Demi kelancaran acara, kamu perlu menyiapkan peralatan dari jauh-jauh hari. Bila sudah punya alat pemanggang, kamu hanya perlu membersihkannya dan memastikan tidak ada karat yang menempel.
Pastikan juga alat pemanggang masih berfungsi dengan baik. Bila tidak punya, kamu bisa membeli alat tersebut di pasaran.
Jangan lupa juga untuk menyiapkan arang, kuas, alat penjepit, tusuk sate, dan kipas untuk menjaga nyala api selama proses memanggang.
Siapkan pula tusuk besi panjang untuk kamu yang ingin menyiapkan menu Brazilian BBQ di pesta Tahun Baru.