Beberapa penelitian menyebutkan bahwa kandungan protein pada susu seperti kasein, laktalbumin dan laktoglubulin mampu mengikat asam klorogenat (CGA) pada kopi.
Ketika CGA terikat oleh protein, maka dampaknya bisa mencegah asam lambung diproduksi secara berlebihan.
Kopi sendiri menjadi salah satu minuman yang dikenal ampuh untuk membantu seseorang tetap fokus.
Melansir Tribunnews.com, jika dikonsumsi sesuai dengan takaran yang disarankan, ternyata kopi dapat memberikan manfaat baik untuk kesehatan tubuh bahkan mampu mengurangi risiko penyakit kronis.
Dilansir dari dari Boldsky.com, meminum 3-4 cangkir kopi tanpa gula setiap hari mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 25 persen.
Selain itu, menurut penelitian berjudul “Coffee, Decaffeinated Coffee, and Tea Consumption in Relation to Incident Type 2 Diabetes Mellitus: a Systematic Review with Meta-analysis” turut menyimpulkan bahwa setiap tambahan satu cangkir kopi tanpa gula dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 7 persen.
GridPop.ID (*)
Baca Juga: Tips Hidup: 5 Bahan Alami Ini Dijamin Manjur untuk Hempaskan Ketombe, Salah Satunya Ada Soda Kue