GridPop.ID - Telur dadar adalah menu masakan yang mudah dibuat.
Tapi jangan salah, masak telur dadar ada triknya loh!
Melansir sajiansedap.com, berikut ini adalah tips hidup tentang cara membuat telur dadar yang tebal dan gurih seperti di warung Padang.
- Gunakan Telur dalam Jumlah Banyak
Telur yang tebal dihasilkan dari jumlahnya yang banyak.
Namun, ukuran wajan juga harus tepat ya.
Jika telur tidak terlalu banyak, maka jangan memakai wajan yang terlalu besar.
- Telur Dadar Tidak Boleh Terlalu Padat
Agar hasilnya tidak terlalu keras, maka tambahkan air.
Tak perlu banyak-banyak.
Cukup tambahkan 2-3 sendok makan dalam setiap 5 butir telur.