GridPop.ID - Jelang bulan suci Ramadan 2023 beberapa harga bahan pokok mengalami kenaikan.
Sebut saja harga cabai dan harga beras mengalami kenaikan jelang bulan suci Ramadan 2023.
Harga beras di Daerah Istimewa Yogyakarta mengalami kenaikan.
Pemerintah DIY menyebut kenaikan harga bahan pokok ini sering terjadi saat mendekati bulan puasa.
"Ya jadi ini kan mendekati puasa dan lebaran. Kita harus waspada mengendalikan inflasi," ujar Sekretaris Daerah (sekda) DIY, Kadarmanta Baskara Aji dilansir dari Kompas.com.
Aji mengatakan Pemerintah DIY telah melakukan rapat bersama dengan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID).
Dari rapat tersebut Pemerintah DIY menyampaikan bahwa aksi borong bahan pokok sering terjadi saat jelang puasa.
"Kalau kemudian aksi borong terjadi, suplai menjadi kurang. Kalau suplai kurang harga menjadi naik," kata dia.
"Kita bersama-sama sosialisasikan ke masyarakat jangan ada aksi borong, supaya tidak ada kekurangan suplai," ucap dia.
Baca Juga: Ajarkan Disiplin Sejak Dini, Ini Sederet Manfaat Puasa Bagi Anak yang Perlu Diketahui Orang Tua
Ia menjamin stok kebutuhan pokok tetap mencukupi kebutuhan masyarakat.
"Kita jamin kebutuhan sembako tidak akan habis walaupun puasa dan lebaran," imbuhnya.
Kasus serupa terjadi di Jakarta, dimana harga cabai naik menjelang bulan puasa hingga lebaran.
Seorang pengusaha warung makan di Tanah Abang, Reza (30), mempunyai jurus jitu menyiasati harga cabai yang berpotensi bakal naik.
Reza membeli stok cabai dalam jumlah banyak sejak jauh hari.
Selanjutnya, cabai itu digiling lalu dibekukan.
"Solusinya (kenaikan harga) ya, cabai digiling kasar. Lalu dibekukan di mesin freezer. Nanti pada saat ingin dipergunakan di bulan Ramadhan baru dikeluarkan dan dicairkan," kata Reza dilansir dari Kompas.com.
Reza membeli cabai dengan mempertimbangkan jumlah pemakaian sehari-hari dan dikali sebulan.
"Dihitung dari penggunaan aja. Misalnya, sehari pakai 3 kg. Tinggal dikalikan sebulan penuh. Berarti 90kg," tuturnya.
bulan suciBaca Juga: Tetap Fresh Selama Ramadan 2023, Inilah 4 Tips Puasa Bagi Pemula, Salah Satunya Latih Diri Sebelum Bulan Suci Tiba
Reza mengaku tidak menyetok bahan makanan lainnya selain cabai.
"Biasanya cabai (saja). Karena menjelang puasa, harga cabai pasti naik terus," kata pemilik warung makan "Raos", Tanah Abang.
Meski sudah punya jurus jitu mengakali harga cabai, namun Reza tetap berharap agar harga sembako bisa turun.
GridPop.ID (*)
Baca Juga: Jelang Bulan Suci Ramadhan 2023, Ini Tips Puasa Sehat Bagi Ibu Menyusui