Seseorang yang mengonsumsi gorengan untuk berbuka akan mengakibatkan tubuh lemas atau mengantuk setelah makan, dikutip dari Gulf-times.
Sebaiknya evaluasi makanan yang dikonsumsi jika merasa mengantuk atau lemas setelah berbuka puasa.
3. Kolesterol Darah Meningkat
Ahli gizi dari RS UNS Banun Ma’rifah Fathsidni, S.Gz. menjelaskan, gorengan mengandung lemak jenuh tinggi karena proses pembuatannya dimasak dengan minyak panas.
Imbas tingginya konsentrasi lemak jenuh di dalam tubuh ini akan membuat kadar kolesterol darah melonjak naik.
4. Meningkatkan Tekanan Darah
Konsumsi asupan tinggi natrium dan garam yang terkandung dalam gorengan bisa meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi karena mengganggu keseimbangan elektrolit.
Sebagai solusinya, pakar kesehatan dokter Fanny R Imanuddin memmberikan tips mengolah gorengan agar lebih sehat dilansir dari Kompas.tv.
- Mengganti Tepung Terigu
Adonan gorengan yang biasanya menggunakan tepung tapioka atau terigu, dapat diganti dengan tepung singkong atau mocaf dan tepung jagung atau tepung almond.
"Saya lebih menganjurkan tepung singkong, mocaf, akan jauh lebih sehat atau jagung atau tepung almond," kata Fanny, Jumat (24/3/2023) dilansir dari Antara.