Manfaat lain dari mengonsumsi timun adalah karena mengandung serat yang cukup tinggi.
Dengan mengonsumsi serat, diharapkan penyerapan kolestrol juga dapat terkontrol.
Berikut beberapa manfaat timun yang berkaitan dengan kesehatan jantung dan penurunan kolesterol:
Kandungan serat: Timun mengandung serat pangan, terutama pada kulitnya. Serat larut dalam makanan dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, sehingga membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.
Rendah kalori dan lemak: Timun memiliki kandungan kalori yang rendah dan hampir tidak mengandung lemak jenuh. Mengonsumsi makanan rendah lemak dan kalori dapat membantu menjaga berat badan yang sehat, yang pada gilirannya dapat mendukung kesehatan jantung.
Antioksidan: Timun mengandung beberapa antioksidan, seperti flavonoid dan triterpen, yang dapat membantu melindungi jaringan tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Kerusakan oksidatif dapat memperburuk peradangan dan kerusakan pembuluh darah, yang dapat berkontribusi terhadap masalah kolesterol.
Meskipun timun dapat memberikan manfaat sehat, penting untuk diingat bahwa penurunan kolesterol yang signifikan umumnya memerlukan perubahan gaya hidup secara menyeluruh.
GridPop.ID (*)
Sebagian artikel ini menggunakan Chatgpt