"Setiap tiga bulan sekali Geprek Bensu tuh selalu mengeluarkan inovasi-inovasi menu baru, entah lah itu samball, ayam, nasi, ataupun lain-lainnya, setiap tiga bulan sekali,
Bukan kah kalau saya mencuri resep saya enggak tahu cara bikin resepnya," lanjutnya.
Ia pun mengatakan bila resep ayam geprek Bensu adalah benar-benar buatannya dan salah seorang sahabat yang bernama Stefany Livinus yakni pihak dari I Am Geprek Bensu.
Menurutnya saat merintis I Am Geprek Bensu, Jordi dan rekan-rekannya tak memiliki banyak karyawan.
"Kenapa saya sama Fany ini tahu persis apa sih resep Geprek Bensu? Ya karena kita bikin sendiri, kita enggak punya karyawan.
Kita aduk sendiri bumbunya, cuma punya karyawan 6-7 orang jadi yang tau resepnya kita semua". ungkap Jordi.
Tak hanya itu, saat rutin mengeluarkan resep-resep baru, Jordi Onsu adalah pihak yang selalu bereksperimen.
"Bahkan pada saat itu saya yang bereksperimen," pungkasnya.
GridPop.ID
(*)
Artikel ini telah tayang di tribunkaltim.com dengan judul Ruben Onsu Dituduh Curi Resep I Am Geprek Bensu Benny Sujono, Jordi Onsu: Saya yang Bereksperimen
Source | : | Tribun kaltim |
Penulis | : | Luvy Yulia Octaviani |
Editor | : | Maria Andriana Oky |
Komentar