GridPop.ID - Ditengah hiruk pikuk pandemi virus corona, masyarakat Indonesia kembali digegerkan dengan adanya wabah bakteri listeria.
Bakteri bernama lengkap listeria monocytogenes itu disebut-sebut ada didalam jamur enoki.
Lantaran sedang diminati banyak orang, pemerintah pun sampai mengambil tindakan tegas untuk memusnahkan jamur enoki yang mengandung bakteri listeria.
Baru-baru ini, Badan Obat dan Makanan AS (FDA) melaporkan adanya jamur enoki yang terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes.
Lembaga di bawah Pemerintahan Federal Amerika Serikat itu menjelaskan jamur enoki yang terkontaminasi berasal dari perusahaan makanan Sun Hong Foods.
Oleh karena itu, Sun Hong Foods telah menarik kembali semua produk jamur enoki yang memiliki berat 200g itu.
Lantas, dari mana Listeria monocytogenes berasal dan gejala yang ditimbulkan?
Berikut fakta-fakta Listeria monocytogenes yang dirangkum dari website FDA, Kamis (25/6/2020).
Source | : | Tribunnews.com |
Penulis | : | None |
Editor | : | Sintia Nur Hanifah |
Komentar