Idul Adha Tinggal Menghitung Hari, Begini Tips Jitu Membuat Daging Kurban Jadi Empuk, Dijamin Mudah dan Cepat!

Hal itu karena baking soda mampu memecah kolagen yang terkandung di dalam daging.

Dengan begitu tekstur daging menjadi lebih empuk saat dimasak.

Carannya sangat mudah, cukup menaburkan baking soda ke seluruh permukaan daging.

Diamkan terlebih dahulu selama 1 jam sebelum dimasak.

Baca Juga: Kisah Hidupnya Bak di Negeri Dongeng, Betrand Peto Ketakutan Setiap Malam Semenjak Dirawat Bak Anak Sendiri oleh Ruben Onsu, Kenapa?

Setelah 1 jam, rendam daging ke dalam air dingin untuk menghilangkan taburan baking soda.

Tak hanya baking soda 3 bahan ini juga bisa Moms coba untuk membuat daging lebih empuk.

1. Nanas

Nah, nanas tidak hanyalah sekadar buah tetapi juga bisa membuat daging menjadi lebih empuk.

Untuk 1kg daging, Moms membutuhkan kurang lebih 150gr buah nanas.

Haluskan buah nanas tersebut dengan air secukupnya.

Baca Juga: Berusaha Legowo Terima Borok Ibu Mertua yang Kerap Bongkar Aibnya ke Tukang Sayur hingga Tega Bandingkan Dirinya dengan Inul dan Soimah, Dewi Perssik: Dewi kan Punya Hati...

PROMOTED CONTENT