Terbuat dari rebusan sapi, ayam, ikan dan lainya.
Agar lebih enak tambahkan sayur dan bumbu rempah.
5. Nutritional yeast
Nutritional yeast ibarat MSG alami, atau lebih sering dikenal sebagai "keju" vegan.
Semua makanan jika menggunakan nutritional yeast ini bisa menjadi gurih.
Jadi, hal ini baik untuk ditambahkan ke setiap makanan mulai dari telur goreng, ayam panggang, bubur kacang hijau, daging sapi cincang bungkus telur, sup ayam hingga opor ayam.
Walaupun tidak menggunakan garam atau gula, makanan bisa jadi langsung enak.
Selain itu, kandungan yeast ini sudah high in protein dan kaya akan vitamin B-12.
Untuk mendapatkan bumbu ini bisa ditemui di toko organik terdekat, dengan harga yang cukup terjangkau dari pada pakai micin.
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di Nova.ID dengan judul: Berhenti Gunakan Micin, Yuk Ganti MSG dengan 5 Bahan Dapur Ini, Dijamin Bikin Nikmat Masakan!
Source | : | Nova |
Penulis | : | None |
Editor | : | Septiana Hapsari |
Komentar