Ternyata, membiarkan nasi dalam keadaan terus tertutup setelah nasi matang tidak baik lho.
Karena uap panas yang terkurung dalam alat menanak nasi akan tetap berputar di dalam dan membuat proses pemasakan nasi tetap berlangsung.
Tentu saja hal ini akan membuat nasi menjadi lebih lembek.
Sebaiknya setelah nasi matang, biarkan tertutup selama 10 menit.
Setelah itu, hilangkan uap panasnya dengan cara meratakannya dengan garpu.
Dengan begini uap panasnya akan keluar dan nasi bisa lebih pulen.
Namun yang perlu diingat adalah jangan terlalu lama mengaduknya ya.
| Source | : | Sajian Sedap,kontan |
| Penulis | : | Arif B |
| Editor | : | Veronica S |
Komentar