GridPop.ID - Minyak jelantah memang berbahaya bagi tubuh jika terus digunakan sebagai pengganti minyak goreng.
Bagi masyarakat awan di Tanah Air, masih banyak yang menggunakan minyak jelantan untuk menggoreng makanan.
Kondisi ini terjadi lantaran minimnya pemahaman masyarakat.
Dikutip dari laman kompas.com, minyak jelantah mengandung senyawa karsinogenik atau zat yang bisa menjadi penyebab penyakit kanker, sehingga berbahaya bagi kesehatan.
Minyak jelantah adalah minyak bekas pemakaian, bisa berasal dari minyak goreng sisa kebutuhan rumah tangga, kebutuhan restoran dan lain lain.
Minyak ini meliputi minyak sawit dan segala minyak goreng lainnya.
Namun, di balik bahanya jika digunakan kembali, minyak jelantah nyatanya juga memiliki manfaat lho!
Makanya mulai sekarang jangan lagi dipandang sebelah mata apalagi dibuang!
Dilansir dari laman sajiansedap.com, minyak jelantah dapat menjadi alat ampuh untuk mengatasi masalah di dapur.
Apa saja ya?
| Source | : | Kompas.com,sajiansedap.com |
| Penulis | : | Luvy Octaviani |
| Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar